la Voz DE Galicia/ Isidoro Valerio.
Comienza el ciclo de charlas Palestra Aberta na Cociña
La Cocina Económica, de la mano de la Asociación Veciñal de Canido ha puesto en marcha el ciclo de charlas Palestra Aberta na Cociña que culmina con café y música y que ofrecerán el último sábados de cada mes una nueva propuesta con la intención de abrirse a toda la ciudadanía. La primera palestra, desarrollada el sábado a la tarde, abordó el tema de la seguridad y el trabajo digno con Francisco J. Tarín, responsable del área de seguridad y salud laboral de Metro de Madrid, que intervino por videoconferencia, y Rafael Aguirrebengoa, ex-sindicalista, funcionario jubilado y activista social. La charla estuvo moderada por José C. Enríquez, colaborador social en oenegés. La música cerró el acto con el acordeonista Joaquín Enríquez y el ukelele y la voz de Elisa Esperante. La iniciativa busca dar a conocer la Cocina Económica y conseguir nuevos socios.